Crémeux vanille, coeur coulant praliné de pécan caramélisées

Pâte sablée, confit d’écorces de citrons verts, crémeux aux deux citrons et meringue italienne

disponible au café, chocolat et vanille

Vanille

Pâte à chou, Coeur coulant caramel - Tonka, Coque caramel et Tonka hachée

Pâte sablée, crème d’amande, crémeux vanille, confit framboise, framboises fraîches

Pâte sablée, crème d’amande, crémeux vanille, confit fraise, fraises fraîches

Biscuit cuillère, mousse litchi, confit pêche, croustillant chocolat blanc, pêche fraiche